Gaya APA
Muchtadi, D.
(2013).
Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein
(
2)
.
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
Muchtadi, Deddy.
"Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein".
2
Bandung:
Alfabeta,
2013.
Text.